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yuanwei5918 的博客

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日志

 
 

2010年12月05日  

2010-12-05 22:53:53|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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2、“食”的问题­

­

   再说饮食的第二个问题———“食”的问题。大家知道,亚洲的食物金字塔最好。什么叫金字塔?就是以谷类、豆类、菜类为食的基础。­

­

  老玉米、荞麦、薯类、燕麦、小米,食疗重于药疗。­

­

    谷类中第二提的是荞麦。为什么提荞麦?现在很多人都是“三高”,即高血压、高血脂、高血糖。而荞麦恰恰是“三降”,它降血压、降血脂、降血糖。我问北大学生:什么叫荞麦?他们不知道,就知道汉堡包。荞麦里含有18%的纤维素,吃荞麦的人不易得胃肠道癌症,直肠癌、结肠癌都不易得。而我们坐办公室的人,得直肠癌、结肠癌的很多。你说要不要吃荞麦?

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